Filme tes vidéos food en vertical et horizontal à la fois

Règle ta caméra ou ton téléphone pour filmer en 4K — cette étape est essentielle, ne la saute pas. Les résolutions plus basses perdent en qualité dès que tu recadres pour le vertical.

• La 4K te donne la flexibilité de recadrer — les deux versions restent nettes et professionnelles
• Active la grille — elle t'aide à cadrer en pensant aux deux formats
• La grille te montre exactement où tombera le recadrage vertical, pour centrer l'action

Utilise les lignes verticales de la grille pour guider ta composition.

• Garde chaque étape essentielle — mélanger, retourner, verser — dans le cadre vertical imaginaire
• Ne cadre pas trop serré : compose un peu plus large que d'habitude
• Un plan plus large te laisse de la marge pour zoomer et recadrer en post, sans perdre en qualité ni couper des moments clés

Tu utiliseras exactement ces images pour les deux versions — alors une fois le plan cadré, verrouille tout.

• Pas de zoom
• Pas de glissements
• Pas de caméra à la main
• Si tu changes d'angle en pleine prise, tu devras refaire toute l'installation avant de réenregistrer

Compose d'abord ton plan en pensant au format horizontal. Quand tu trouves le cadrage qui te plaît, dézoome légèrement ou recule le trépied — c'est l'espace pour un recadrage vertical propre. Répète à chaque nouvel angle.

• Tu filmes toute la recette sous un seul angle ? Installe une fois, verrouille la caméra, et c'est bon
• Garde l'action principale et les ingrédients dans la zone verticale en permanence
• Ça peut sembler large maintenant — tu recadreras tout en post-production

Construis d'abord ton montage horizontal, puis convertis-le en vertical — sans repartir de zéro.

• Monte d'abord la version 16:9 — tu peux zoomer jusqu'à ~125% sans perte visible de qualité (jusqu'à 150–175% si tu exportes en 1080p)
• Ajoute la voix off, les transitions, les textes et la musique, puis exporte en 4K ou 1080p
• Passe l'Aspect Ratio (dans l'onglet Preview) en 9:16
• Zoome et repositionne le premier clip pour centrer l'action, puis clic droit → Copy Attributes et colle sur tous les autres clips
• Reparcours la timeline et recadre manuellement chaque plan
• Garde le vertical à la même durée, ou coupe-le en un montage plus court et plus percutant — les 3 premières secondes décident s'ils restent ou s'ils scrollent
• Exporte en 1080×1920 — un tournage, deux formats, sans refilmer

Ce workflow est un super raccourci d'efficacité — mais il n'est pas parfait. Tu sacrifies les cadrages serrés, la lumière créative et les montages pensés vertical d'abord.

• Si tu publies UNIQUEMENT sur TikTok, Reels et Shorts — filme en vertical dès le départ
• Tu obtiendras une meilleure composition, un meilleur cadrage et plus de contrôle créatif
• Utilise la technique double quand tu as aussi besoin de vidéos horizontales pour YouTube et Facebook

Que tu publies sur YouTube ou en Reels, une bonne miniature peut stopper le scroll — et tu peux la créer gratuitement.

• Va sur Pixlr.com → PIXLR Editor → Find a Template
• Choisis un template pour ta plateforme (cherche cooking pour ceux de niche)
• Remplace la photo du template par ton plat : clique sur la photo → Set Image
• Ajoute le nom de ta recette, un titre et un appel à l'action expressif
• Si tu apparais dans la vidéo, ajoute une photo de toi — la touche personnelle compte
• Utilise Smart Resize (onglet Design) pour convertir ta miniature horizontale en verticale